Un dernier mail histoire de conclure notre périple.
Deux jours magiques et reposants passés à Hampi où le deuxième jour nous
avons continué la visite des ruines sous une chaleur toujours écrasante que
Pauline a d'ailleurs très difficilement supportée et une après -midi passée
à l'ombre des bananiers à l'hôtel couchées dans un hamac...Inutile de dire
qu' il était très difficile de nous arracher à se petit bout de paradis..
Surtout pour passer une énième nuit dans un bus.
Nuit de bus où pour vous résumer la sensation de chaleur et de moiteur
pendant 11h nous nous sentions comme des serviettes humides dans un sac
plastique lol; Sans oublier la peur constante de se renverser à chaque
virage surtout que nous étions en hauteur en couchette ce qui renforce les
sensations...
Nous sommes arrivées à Chaudi vers 5h du matin, vraiment soulagée d'en finir
avec ce voyage infernal.
10 minutes de rickshaw et le roulis de la mer se faisait déjà entendre....
On a loué une petite hutte littéralement à 20 mètres de la plage. Dès le
matin, on a pu profiter de la grande étendue de sable, des cocotiers, des
bateaux de pêcheurs, nos deux jours ici s'annonçaient bien . Et c'est vrai
qu'on a pas fait grand chose à part se baigner, manger et dormir lol . On a
un peu fait le tour du village qui consiste juste en une rue....
Sinon on a bien evidement gouté aux spécialités goanaises composées
principalement de poisson, d'épices et de sauce à la liqueur typique d'ici
dont j'ai oublié le nom (l'ai je vraiment déjà su? lol) On a testé le curry
de kingfisher ( je ne connais pas le nom de se poisson en français...) ou
encore le prawn Balchow. Tambouille composée de crevettes enroulées,
mélangées à du riz et à une sauce tellement forte que je n'arrivais plus à
respirer. C'était super bon mais c'était de loin le plat le plus épicé du
séjour!
On a également gouté la bebinca, dessert fait à partir de fines couches de
pâte de noix de coco cuite une par une pendant 3 heures chacune. Ca donne un
gâteau qui a la consistance et sûrement le gras d'un kouig aman et ça se
mange avec de la glace à la vanille : un délice dixit Pauline.
Après un dernier bain matinal jeudi; on s'est tapées je ne sais combien
d'heures de transport dans la journée entre le bus pour rejoindre Madgaon;
le taxi pour l'aéroport; les 2H30 d'avion.
Pour notre dernière nuit d'hôtel on a encore opté pour un bouiboui fini du
Vieux Delhi et on a passé la soirée avec un pote de Pauline qui fait ses
études à Delhi.
On est allées à la fac, une des meilleures de pays pour info. Les étudiants
étaient à ce moment là en grève contre l'augmentation des frais de
scolarités ( combat sans frontière je crois). On a mangé dans un petit resto
étudiant où pour vraiment 3 kopecs on a mangé comme des rois et pour finir
on a fini dans un bar histoire de toucher du doigt à la jeunesse dorée
indienne:)
Vendredi :9h de vol environs un peu longuet en journée heureusement les
bollywood de 2H30 sont là!
La vue: Le bleu vif des saris, l'orange fluo des desserts indiens, le
vermillon des turbans, le vert de la végétation grasse et tropicale, le
blanc étincelant des palais, la marron de la boue.
L'odorat: Dès qu'on quitte l'hôtel, un sacré mélange nous enivre. la
pollution, le santal brulant, les momos a la vapeur, les jalebis frits, les
bonbons acidules, le cumin du curry, la peinture fraiche du bâtiment d'à
côté.
L'ouïe : Quand on pense a l'Inde et dans une moindre mesure au Népal, on
pense a de grandes villes grouillantes. Et en effet Jaipur, New Delhi,
Kathmandou pullulent de Rickshaws, taxis et tuk tuk. C'est d'ailleurs assez
grisant de traverser une ville à toutes allures en évitant de justesse, les
vaches et autres ORNI ( objets roulants non identifies lol). Le truc c'est
qu'ils n'arrêtent jamais de klaxoner, on se demande d'ailleurs à quoi ils
servent puisque tout le monde klaxonnent en même temps. Il y a aussi les
cloches des temples hindous, le muezzin des mosquées au milieu de la nuit,
les rabatteurs qui tiennent absolument a nous emmener même pour 2 mètres! les enfants qui
mendient un stylo ou du chocolat.
Le goût: Les talys et tous les plats indiens, une fois passée l'adaptation
aux épices : tout est un vrai delice... Mélange de sucré et de salé entre le yaourt et
la viande, de bouillie de lentilles et de chapatis croquants. Les lassis
bien épais, les fruits bien juteux ( je n'ai jamais vu de bananes aussi
jaunes!). Sans oublier les incontournables naans bien beurrés, farcis aux
légumes ou au fromage... et le thé tchai avec du lait.
Le touché: Sens bien trop sous exploité dans nos sociétés occidentales a mon
avis, individualisme et aseptisation obligent... Voici que je redécouvre
l'agréable sensation d'avoir les mains propres après une journée de moiteur
en ville, C'est aussi manger avec les mains, la soie des saris, le froid du
marbre des temples.
Comment allez vous ? Quoi de neuf en France?
Depuis mon dernier mail, il s'est passe pas mal de trucs pour nous!
Nous avons quitte Udaipur pour Jaipur. Ville vraiment plus bordélique
et plus moderne, normale pour la capitale du Rajasthan.
Malheureusement sur le plan visites on a été un peu déçues ( tout est
relatif...) On a visite un fort que j'ai beaucoup aime Pauline non lol.
Puis on a fait le centre avec, entre autres le palais du Maharaja et la
cité des vents . LE monument de la ville qui s'avère n'être qu'une façade
mais quelle façade!
Après le bouiboui de Udaipur, on a cédé pour un hôtel un peu plus
chic, et surtout pour un hôtel conseillé par le chauffeur où bien sûr
il a touche sa petite commission. En même temps on lui devait bien
ça: on a toujours refusé ses plans dans des boutiques et autres hôtels
commissionés. Je crois qu'il a vite compris qu'on n'avait pas le profil
moyen de ses clients habituels mais qu'on n'était juste deux étudiantes
fauchées qui on fait une petite folie en le louant lol.
Sinon ces deux derniers jours ont juste été fous.
Avant hier, on s'est levées a 5h du matin pour assister au lever du
soleil sur le Taj Mahal!!! Bon en fait on s'est levées une heure trop
tôt mais peu importe, lorsqu'on se trouve face au Taj Mahal, c'est
magique. Surtout dans la brume du matin, il semble tout léger comme un
nuage. On a bien sûr pris milles photos.
Après toutes ces émotions, on a refait étape a New Delhi. La fatigue
commençant a se faire sentir et surtout un léger dégout pour la bouffe
indienne on s'est fait une après-midi Mcdo, pâtisseries et cinéma! Ah
ça recharge les batteries.
Le film n'était malheureusement pas un bollywood, mais on a s'est bien
marrées devant 2h30 de Hindi...
Après une nuit dans l'hôtel le plus miteux du monde ( là on a vraiment
touché le fond lol) dans le vieux Delhi, juste à côté du main bazar
qui se trouve être une rue avec plein d'échoppes mais la différence
c'est qu'à la place de marcher sur du goudron, on marche sur des
monticules de boue!
Ensuite on a pris l'avion pour ... Kathmadou, d'où je vous écris. Dès le
premier après-midi, on s'est fait une balade de 2km pour atteindre
swayambunath : le fameux stupa avec les yeux de Bouddha qui
font peur. C'etait juste fascinant de voir les moulins à prières, les
moines, les singes (je me suis d'ailleurs fait attaquer par l'un d'eux, il
m'a volé ma barre de chocolat!!) le tout surplombant Kathmadou et les
montagnes au loin. Comme on a un peu bavardées avec un mec travaillant
pour le temple on y est retournées ce matin pour assister aux prières.
Du coup on a observé 3 moines prier pour nous:) et on a allumé nos
cierges par la même occasion.
Ce matin on a visite Durbar Square, très grande place au centre de
Kathmadou composée de plein de temples hindouistes et bouddhistes
( je suis encore pas mal ignare sur ce sujet) . On a aperçu une déesse
vivante ( une petite fille en fait qui sera déesse jusqu'à sa puberté)
Et oui le temps passe vite ici. Comme je vous le disais dans le mail
précédent nous voyageons en voiture de ville en ville ce qui est trop bien
comme on traverse plein de villages plus ruraux les uns que les autres avec
des femmes portant 10 kilos de fagots sur la tête ou des mecs qui font des
travaux a même le sol sans barrière au beau milieu de l'autoroute avec tous
les camions qui conduisent comme des fous!!
Jodhpur était vraiment très belle, surnommée la ville bleue pour les murs de
toutes les maisons. On a visite le fort, déambulé dans les ruelles avec tous
les enfants qui accourent des qu'on sortait l'appareil photo...
J'ai gouté le lassi au safran, sorte de yaourt au safran dit comme ça ça
parait degeu mais c'est en fait très bon sauf pour tous les indiens qui nous
ont dévisagées pendant 15min lol .
Hier on a visite un temple Jaïn ...MAGNIFIQUE je vous enverrais des photos ce
sera plus simple:)
Nous sommes depuis hier soir a Udaipur, ville blanche du Rajasthan située au
bord d'un lac. D'ailleurs le james bond Octopussy y a été tourne. Au beau
milieu du lac un superbe palace a été construit : 500 euros la nuit. Mais
nous on a opté pour je pense l'hotel le plus boui boui qui existe a un peu plus
de 2 € la nuit pour 2! Bon avec ça, le lit est juste en pierre et la salle de
bains ne donne pas franchement envie d'y trainer trop longtemps lol.
on a visite un temple hindou aussi, très impressionnant de voir la population
sur les marches, des vieilles femmes qui mendient ou des mecs en plein méditation. Mais
les étrangers sont quand même bien accueillis dans leur lieu saint.
Sinon ce soir on a commencé a rencontre les "vrais" indiens au delà de ceux
qui veulent nous faire rentrer dans leur magasin.
Sur le bord du lac, on est tombées sur un joueur de ravanagah (sorte de
guitare minuscule en bois) et il nous a appris a en jouer:)
Demain on part pour Jaïpur, la ville rose ( et oui il y a toutes les couleurs)
Après une première journée à Delhi qui entre Pauline malade (déjà :)
et moi déambulant seule dans les rues environnantes. On a préfère
récuperer a l'hôtel.
Après un changement de programme, mous sommes depuis hier soir a
Jodhpur. On s'est vite rendues compte que d'enchaîner les trains pendant
10 jours s'avérait juste impossible quand on sait que 90% sont en
retard et que pour avoir des bonnes places il faut s'y prendre un peu
avant la veille. Bref on a opte pour la location d'un chauffeur pendant
8 jours . C'est cool on voit défiler les paysages et on découvre petit à
petit une inde bien rurale mais d'autant plus colorée.Mais si j'ajoute
avoir un peu vendu mon âme d'aventurière pour un confort fram:))
Je suis incroyablement résistante a la bouffe pourtant je me suis déjà
aventurée a manger des produits laitiers lol.
Sinon il faut trop chaud!
Pauline n'est plus malade dont nous allons pouvoir bien profiter du
Rajasthan.
un petit mail pour vous dire que nous sommes arrivées a bon port après
une courte ou longue nuit ( ça dépend comment on voit les choses)
Il fait très beau et chaud:) J'en suis ravie lol.
A delhi ça grouille, ça sourit, ça interpelle, ça fonce, ça pile et ça repart.
Mais je préfère me laisser porter plutôt que de décrire pour l'instant.
Etant bien fatiguées de notre vol on va finalement sûrement passer la
première nuit a Delhi ..... a voir
J'espere que vous allez tous bien,
je vous embrasse
